การเลือกฟิล์มถนอมอาหารดูที่ความหนาเป็นหลัก ห่อของสดหรือคลุมถาดใช้หนามาตรฐานก็เพียงพอ ส่วนการห่อของที่มีมุมคม รุ่นหนาจะขาดยากกว่า

Showing all 6 results


ฟิล์มห่ออาหาร

ฟิล์มถนอมอาหาร หรือพลาสติกแรป เป็นฟิล์มยืดที่ดึงแล้วแนบติดกับภาชนะ ในครัวใช้สำหรับห่อของสด ผัก ผลไม้ และคลุมถาด จาน ชาม เพื่อกันอากาศและความชื้น

งานห่อทั่วไป ฟิล์มความหนามาตรฐานยืดได้ดีและใช้งานได้เพียงพอ แต่ถ้าต้องห่อของที่มีมุมคมหรือใช้กับภาชนะขอบคม ฟิล์มรุ่นหนาจะเหนียวและขาดยากกว่า

ถ้าดูที่รูปแบบ ฟิล์มแบบกล่องตัดมีใบมีดอยู่ในกล่อง ดึงแล้วตัดได้ทันทีที่หน้างาน ส่วนแบบม้วนเปลือยเหมาะกับครัวที่มีแท่นตัดอยู่แล้วและใช้ฟิล์มปริมาณมาก