เวลามีร้านทักเข้ามาสั่งแก้วพลาสติก คำถามที่เราเจอบ่อยที่สุดเรื่องหนึ่งคือ “ฝาเอาแบบยกดื่มหรือเสียบหลอดดีครับ” กับ “ต้องมีฝากี่แบบถึงจะพอ” หลายร้านคิดว่าต้องเลือกฝาให้ได้ก่อน แล้วค่อยดูเครื่องดื่มทีหลัง แต่จริงๆ มันกลับกันครับ คำตอบที่ถูกไม่ได้เริ่มที่ฝา แต่เริ่มที่ว่าร้านขายเครื่องดื่มอะไร และลูกค้าดื่มยังไง ยกซดจากปากแก้วเลย หรือต้องเสียบหลอด
เพราะฝาแต่ละแบบถูกออกแบบมาให้เข้ากับเครื่องดื่มคนละกลุ่ม พอเราตั้งต้นจากเครื่องดื่มและวิธีดื่มเป็นหลัก เรื่องฝาจะง่ายขึ้นเยอะ ถ้าคุณกำลังจะสั่งแก้วพลาสติกแล้วยังไม่แน่ใจว่า ฝาแก้วพลาสติก มีกี่แบบ และควรเลือกแบบไหนให้เข้ากับเมนูของร้าน ต่อจากนี้เราจะไล่ให้เห็นทีละแบบ พร้อมบอกวิธีจับคู่ฝากับเครื่องดื่มและงานเดลิเวอรี่แบบที่เราใช้แนะนำลูกค้าจริงครับ
คำตอบสั้นๆ ก่อน: ฝาแก้วพลาสติก มีกี่แบบ ตอบเลยว่าที่ร้านส่วนใหญ่ใช้กันมี 5 แบบหลักครับ คือ ฝาเรียบ (แบนเรียบ เสียบหลอด), ฝาโดม (นูนสูง สำหรับเครื่องดื่มปั่นหรือมีวิป), ฝาโดมตัด (โดมเตี้ยลง ทรงกลางๆ), ฝายกดื่ม (ยกซดจากปากฝาก็ได้ หรือจะเสียบหลอดผ่านฝาก็ได้ ทำได้ทั้งสองอย่างเลยเป็นแบบที่นิยมที่สุด) และ ฝายกดื่มมีจุก (ยกดื่มพร้อมจุกกันหก เหมาะกับเดลิเวอรี่) วิธีเลือกให้ดูจากเครื่องดื่มกับวิธีดื่มเป็นหลัก ว่าลูกค้าจะยกดื่มหรือเสียบหลอด และร้านเน้นขายหน้าร้านหรือส่งเดลิเวอรี่ครับ
จำหลักสั้นๆ ไว้ก่อนลงรายละเอียดครับ ฝาแก้วพลาสติก (PET) ใช้กับเครื่องดื่มเย็นเท่านั้น และขายเป็นเซ็ตพร้อมแก้ว การเลือกฝาไม่ได้เริ่มที่ฝา แต่เริ่มที่เครื่องดื่มกับวิธีดื่ม เครื่องดื่มที่ดื่มเปล่าๆ ไม่มีท็อปปิ้ง เลือกฝายกดื่มได้เลย จุดเด่นคือยืดหยุ่น จะยกซดจากปากฝาตรงๆ ไม่ต้องใช้หลอดก็ได้ หรือจะเสียบหลอดผ่านฝาก็ได้ หลายร้านใช้แบบเสียบหลอดผ่านฝายกดื่มกันเยอะ ทำได้ทั้งสองอย่างเลยเป็นฝาที่นิยมที่สุด ส่วนเครื่องดื่มที่มีวิป มีปั่น หรือใส่ไข่มุก ต้องเผื่อพื้นที่ด้านบนและใช้หลอด จึงเลือกฝาโดมหรือฝาเรียบแบบเสียบหลอด และถ้าเน้นงานเดลิเวอรี่ ฝายกดื่มมีจุกกันหกได้ดีที่สุด นี่คือเหตุผลว่าทำไมบางร้านถึงสต็อกฝาไว้ 2 แบบครับ
ฝาแก้วพลาสติก มีกี่แบบ ไล่ทีละแบบ
ที่ร้านส่วนใหญ่ใช้กันมี 5 แบบหลักครับ คือ ฝาเรียบ ฝาโดม ฝาโดมตัด ฝายกดื่ม และฝายกดื่มมีจุก ทั้ง 5 แบบนี้คือฝาที่เราจัดหาและจับคู่กับแก้ว PET ให้ลูกค้าอยู่ทุกวัน ความต่างของแต่ละแบบอยู่ที่ทรงฝาและวิธีดื่ม ซึ่งพาไปสู่เครื่องดื่มที่เข้ากันคนละกลุ่ม ตารางนี้สรุปให้เห็นว่าฝาแต่ละแบบเข้ากับเครื่องดื่มไหน ยกดื่มหรือเสียบหลอด และเหมาะกับงานเดลิเวอรี่แค่ไหนครับ
| ฝา | ลักษณะ | เครื่องดื่มที่เข้ากับ | ยกดื่ม / เสียบหลอด | เดลิเวอรี่ / ซื้อกลับ |
|---|---|---|---|---|
| ฝาเรียบ | แบนเรียบ เตี้ย เสียบหลอดผ่านช่องกลาง สแต็กประหยัดที่เก็บ | กาแฟเย็น ชาเย็น น้ำอัดลม เครื่องดื่มเย็นทั่วไปที่ใช้หลอด | เสียบหลอด | ได้ ปิดเทปที่ช่องหลอดหรือใส่กระดาษกันหกเพิ่ม ก็ส่งเดลิเวอรี่ได้ดี |
| ฝาโดม | โดมนูนสูง มีพื้นที่เหนือปากแก้ว | เครื่องดื่มปั่น สมูทตี้ วิปครีม เครื่องดื่มมีท็อปปิ้งสูง | เสียบหลอด (บางร้านใช้แบบโดมปิดกับเครื่องซีล) | ดี มีพื้นที่ให้ท็อปปิ้ง บางร้านใช้แบบโดมปิดกับฟิล์มซีล |
| ฝาโดมตัด | โดมเตี้ยลง สูงกว่าฝาเรียบ แต่ไม่สูงเท่าโดมเต็ม | เครื่องดื่มมีท็อปปิ้งเล็กน้อย หรืออยากได้ทรงสวยแต่ไม่เปลืองที่ | เสียบหลอด | ได้ อยู่กึ่งกลางระหว่างฝาเรียบกับฝาโดม |
| ฝายกดื่ม (นิยมที่สุด) | มีปากยกซดได้เลย หรือจะเสียบหลอดผ่านฝาก็ได้ ทำได้ทั้งสองอย่าง | กาแฟดำเย็น อเมริกาโน่ ชาเย็นที่ดื่มเปล่าๆ ไม่มีท็อปปิ้ง | ยกดื่ม หรือเสียบหลอดก็ได้ | ส่งได้ดี ยกซดตรงๆ ก็แทบไม่มีช่องหก ถ้าเสียบหลอดให้ปิดเทปหรือใส่กระดาษกันหก |
| ฝายกดื่มมีจุก | ยกดื่มได้ พร้อมจุกปิดปากดื่มกันหก | เหมือนฝายกดื่ม แต่เน้นงานเดลิเวอรี่หรือซื้อกลับที่กลัวหก | ยกดื่ม (มีจุกกันหก) | ดีที่สุดสำหรับเดลิเวอรี่ จุกช่วยกันหกระหว่างขนส่ง |
ในตลาดยังมีฝาแบบอื่นอีก เช่น ฝาวิปครีมหรือฝาชาชีสที่บางร้านเรียกหา แต่ 5 แบบข้างบนคือชุดที่เราแนะนำและใช้กับแก้ว PET เป็นหลักครับ อีกเรื่องที่อยากให้รู้ไว้คือ ฝาโดมตัดบางทีในตลาดเรียกอีกชื่อว่า ฝาฮาฟ ก็หมายถึงตัวเดียวกัน ถ้าร้านอยากได้ฝาพิเศษนอกเหนือจาก 5 แบบนี้ เช็คกับฝ่ายขายเป็นเคสไปได้เลย เดี๋ยวเราดูให้ว่าจับคู่กับแก้วรุ่นไหนได้บ้าง
ยกดื่มหรือเสียบหลอด เลือกแบบไหนดี
ตัดสินใจจากตัวเครื่องดื่มเป็นหลักครับ ไม่ใช่จากฝา เพราะฝายกดื่มทำได้ทั้งสองอย่างในตัวเดียว มีปากให้ยกซดจากแก้วได้เลยโดยไม่ต้องใช้หลอด หรือจะเสียบหลอดผ่านฝาก็ได้ หลายร้านใช้แบบเสียบหลอดผ่านฝายกดื่มกันเยอะ ความยืดหยุ่นตรงนี้แหละเป็นเหตุผลหนึ่งที่มันเป็นฝาที่นิยมที่สุด เครื่องดื่มที่ดื่มเปล่าๆ ไม่มีท็อปปิ้ง เช่น อเมริกาโน่เย็น กาแฟดำเย็น หรือชาเย็นที่ดื่มธรรมดา ยกซดจากปากฝาตรงๆ ได้สบาย สะอาดกว่า ไม่มีช่องหลอดให้หก และช่วยร้านลดการใช้หลอดกับต้นทุนหลอดไปด้วย
ส่วนเครื่องดื่มที่ต้องเสียบหลอดจริงๆ คือกลุ่มที่ต้องคน มีน้ำแข็งเยอะ มีท็อปปิ้ง ปั่น หรือใส่ไข่มุก เพราะต้องใช้หลอดดูดถึงจะดื่มได้สะดวก กลุ่มนี้ให้เสียบหลอดผ่านช่องกลางของฝาเรียบหรือฝาโดม โดยเฉพาะชาไข่มุกที่ต้องใช้หลอดใหญ่ (หลอดชาไข่มุก 12 มม.) และเมนูปั่นหรือมีวิปที่ต้องเผื่อพื้นที่ด้านบน กฎง่ายๆ ที่เราใช้แนะนำคือ ตั้งต้นที่เครื่องดื่มก่อน ถ้าเป็นเมนูมีท็อปปิ้ง ปั่น หรือใส่ไข่มุก เลือกฝาโดมหรือฝาเรียบแล้วเสียบหลอด แต่ถ้าเป็นเครื่องดื่มเย็นที่ดื่มเปล่าๆ ฝายกดื่มจบในตัวเดียว จะยกซดหรือเสียบหลอดก็ได้ตามที่ลูกค้าถนัดครับ
ทำไมบางร้านใช้ฝาแบบเดียว บางร้านมี 2 แบบ
เพราะร้านแต่ละร้านขายเครื่องดื่มคนละกลุ่ม หรือขายคนละช่องทางกันครับ ร้านที่ขายแต่เครื่องดื่มดื่มเปล่าๆ อย่างกาแฟเย็นกับชาเย็นล้วนๆ ใช้ฝาเดียวก็พอ ส่วนใหญ่เป็นฝายกดื่ม สต็อกแบบเดียวจบง่าย ส่วนร้านที่มีทั้งเมนูปั่น เมนูไข่มุก และเมนูดื่มเปล่า หรือร้านที่ขายทั้งหน้าร้านและส่งเดลิเวอรี่ มักจะสต็อกฝาไว้ 2 แบบ เช่น ฝายกดื่มสำหรับหน้าร้าน กับฝายกดื่มมีจุกหรือฝาโดมสำหรับงานส่งและเครื่องดื่มมีท็อปปิ้ง
พูดกันตรงๆ ครับ ไม่ใช่ว่ามีฝา 2 แบบแล้วดีกว่าเสมอไป มันดีกว่าเฉพาะเมื่อเมนูหรือช่องทางขายของร้านต้องใช้ 2 แบบจริงๆ ถ้าร้านคุณขายเครื่องดื่มกลุ่มเดียว การสต็อกฝาแบบเดียวคุมสต็อกง่ายกว่าและไม่จมทุน เราถึงถามเมนูหลักกับช่องทางขายก่อนเสมอ แล้วค่อยบอกว่าร้านคุณควรมีฝากี่แบบ ไม่ใช่เชียร์ให้สั่งครบทุกแบบไว้ก่อน
ฝาแบบไหนเหมาะกับเดลิเวอรี่และซื้อกลับบ้าน
สำหรับงานเดลิเวอรี่ ให้เลือกจากความสามารถในการกันหกเป็นหลักครับ ฝาที่กันหกได้ดีที่สุดคือฝายกดื่มมีจุก เพราะตัวจุกจะปิดปากดื่มไว้ ช่วยกันเครื่องดื่มกระฉอกและหกระหว่างขนส่ง แต่ไม่ได้แปลว่าต้องใช้ฝามีจุกเท่านั้น งานส่งส่วนใหญ่ใช้ฝายกดื่มธรรมดาหรือฝาเรียบก็โอเคเลยครับ ขอแค่ปิดเทปที่ปากฝาหรือช่องหลอด หรือใส่กระดาษกันหกครอบไว้ ก็กันหกได้ดีพอสำหรับงานส่งทั่วไป ส่วนเครื่องดื่มที่มีท็อปปิ้งหรือวิปครีมสูง บางร้านใช้ฝาโดมคู่กับฟิล์มซีล (เครื่องซีลฝา) ก็เรียบร้อยและกันหกได้ดี
นี่คือเหตุผลหนึ่งที่ร้านเน้นเดลิเวอรี่มักเก็บฝาไว้ 2 แบบครับ คือแบบสำหรับหน้าร้าน กับแบบกันหกสำหรับงานส่ง เรื่องเครื่องซีลฝาหรือฟิล์มซีลเป็นอุปกรณ์เสริมที่หลายร้านใช้คู่กับฝาโดม ถ้าร้านสนใจแนวทางกันหกสำหรับเดลิเวอรี่ บอกเรามาว่าเมนูเป็นแบบไหน ส่งผ่านช่องทางอะไรบ้าง เดี๋ยวเราช่วยแนะนำว่าควรใช้ฝาแบบไหนให้เหมาะกับงานส่งของร้านครับ
โลโก้พิมพ์บนแก้ว ไม่ใช่บนฝา
โลโก้ของร้านจะพิมพ์ลงบนตัวแก้ว ไม่ใช่บนฝาครับ เพราะแก้ว PET ขายเป็นเซ็ตพร้อมฝา ตัวแก้วที่พิมพ์โลโก้จึงเป็นพื้นที่แบรนด์หลักที่ลูกค้าเห็นทุกครั้งที่ถือ ส่วนฝาส่วนใหญ่เป็นแบบใสเพื่อให้มองเห็นเครื่องดื่มด้านใน ข้อดีอย่างหนึ่งของฝาโดมใสคือช่วยโชว์เครื่องดื่มที่มีเลเยอร์สวยๆ หรือท็อปปิ้งจัดเต็ม ทำให้เมนูที่ถ่ายรูปสวยยิ่งน่าสั่ง ถ้าอยากได้ฝาพิมพ์ลายหรือปั๊มโลโก้เป็นพิเศษ เช็คกับฝ่ายขายเป็นเคสไปได้ครับ ปกติงานแบรนด์ดิ้งหลักเราวางไว้ที่ตัวแก้ว
ฝาเป็นแค่ครึ่งเดียว ขนาดและวัสดุแก้วก็ต้องเลือก
การเลือกฝาเป็นแค่หนึ่งในสามเรื่องที่ต้องตัดสินใจตอนสั่งแก้วครับ คือ ขนาด วัสดุ และฝา แก้วพลาสติก PET ของเรามีขนาด 12, 14, 16, 20 และ 22 ออนซ์ ให้เลือกตามเมนูและปริมาณเครื่องดื่ม เรื่องหนึ่งที่ต้องเน้นคือ แก้ว PET ใช้กับเครื่องดื่มเย็นเท่านั้น ความร้อนทำให้แก้วเสียรูป ถ้าเป็นเครื่องดื่มร้อนต้องใช้แก้วกระดาษ ซึ่งเป็นคนละระบบฝากันเลย อยากเลือกขนาดแก้วให้เข้ากับเมนู อ่านต่อได้ที่ เลือกขนาดแก้วให้เข้ากับเมนู และถ้ายังลังเลระหว่างแก้วกระดาษกับ PET ดูวิธีเลือกวัสดุได้ที่ เลือกวัสดุแก้วกระดาษ vs PET ครับ
พร้อมสั่งแก้วพลาสติกพร้อมฝา
ถ้าอ่านมาถึงตรงนี้แล้วพอเห็นภาพว่าร้านควรใช้ฝาแบบไหน ขั้นต่อไปง่ายมากครับ แก้ว PET ของเราขายเป็นเซ็ตพร้อมฝา สั่งขั้นต่ำที่ 3,000 / 5,000 / 10,000 ใบ ผลิตประมาณ 15 ถึง 20 วันหลังยืนยันแบบ (mock-up) ราคาขึ้นกับขนาดแก้วและจำนวนที่สั่ง เราขอไม่โยนตัวเลขต่อใบลอยๆ ให้ เพราะมันขึ้นกับสเปกจริงของงาน บอกเราแค่ว่าร้านขายเครื่องดื่มอะไรเป็นหลัก ขนาดไหน และเน้นหน้าร้านหรือเดลิเวอรี่ เดี๋ยวเราจับคู่ฝากับแก้วให้เหมาะแล้วประเมินให้ครับ ดูรายละเอียดสเปก ขนาด และตัวอย่างงานได้ที่หน้าสินค้าแก้วพิมพ์โลโก้ของเราได้เลยครับ
อยากได้แก้วพลาสติกพร้อมฝาที่เข้ากับเมนูร้าน ทักไลน์มาบอกเราได้เลยครับว่าร้านขายเครื่องดื่มอะไรเป็นหลัก ลูกค้ายกดื่มหรือเสียบหลอด และเน้นหน้าร้านหรือเดลิเวอรี่ เดี๋ยวเราแนะนำฝาที่เหมาะ แล้วประเมินขนาด จำนวน และเวลาผลิตให้ คุยกันได้เลยทาง LINE ไม่มีขั้นต่ำในการปรึกษาครับ 91 Marketing, One Stop No Stress ครับ
คำถามที่ร้านถามบ่อย
ฝาแก้วพลาสติก มีกี่แบบ
ที่ร้านส่วนใหญ่ใช้กันมี 5 แบบหลักครับ คือ ฝาเรียบ, ฝาโดม, ฝาโดมตัด, ฝายกดื่ม (แบบที่นิยมที่สุด) และฝายกดื่มมีจุก วิธีเลือกให้ดูจากเครื่องดื่มและวิธีดื่มเป็นหลัก ว่าลูกค้าจะยกดื่มหรือเสียบหลอด และร้านเน้นหน้าร้านหรือเดลิเวอรี่
ยกดื่มกับเสียบหลอด ต่างกันยังไง เลือกแบบไหนดี
ฝายกดื่มจริงๆ แล้วทำได้ทั้งสองอย่างครับ จะยกซดจากปากฝาโดยไม่ต้องใช้หลอด หรือจะเสียบหลอดผ่านฝาก็ได้ หลายร้านใช้แบบเสียบหลอดผ่านฝายกดื่มกันเยอะ ความยืดหยุ่นนี้เลยทำให้เป็นฝาที่นิยมที่สุด วิธีเลือกจึงดูที่ตัวเครื่องดื่มเป็นหลัก เครื่องดื่มเย็นดื่มเปล่าๆ ไม่มีท็อปปิ้ง ใช้ฝายกดื่มได้เลย ส่วนเมนูที่ต้องคน มีน้ำแข็งเยอะ มีท็อปปิ้ง ปั่น หรือใส่ไข่มุก ให้เลือกฝาโดมหรือฝาเรียบแล้วเสียบหลอด เพราะต้องใช้หลอดดูดถึงจะดื่มสะดวก
ทำไมบางร้านมีฝาแบบเดียว บางร้านมี 2 แบบ
เพราะเมนูหรือช่องทางขายต่างกันครับ ร้านที่ขายแต่เครื่องดื่มดื่มเปล่าใช้ฝาเดียวก็พอ ส่วนใหญ่เป็นฝายกดื่ม ส่วนร้านที่มีทั้งเมนูปั่นหรือไข่มุกและแบบดื่มเปล่า หรือมีทั้งหน้าร้านและเดลิเวอรี่ มักสต็อกไว้ 2 แบบ ไม่ใช่ว่ามี 2 แบบดีกว่าเสมอ มันดีกว่าเฉพาะเมื่อร้านต้องใช้จริง
ฝาแบบไหนเหมาะกับเดลิเวอรี่ ไม่ให้หกเลอะ
ฝายกดื่มมีจุกกันหกได้ดีที่สุดครับ เพราะจุกปิดปากดื่มช่วยกันหกระหว่างขนส่ง แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ฝามีจุกเสมอไป งานส่งส่วนใหญ่ใช้ฝายกดื่มธรรมดาหรือฝาเรียบก็โอเค ขอแค่ปิดเทปที่ปากฝาหรือช่องหลอด หรือใส่กระดาษกันหกเพิ่ม ก็กันหกได้ดี ส่วนเครื่องดื่มที่มีท็อปปิ้ง บางร้านใช้ฝาโดมคู่กับฟิล์มซีลก็เรียบร้อยกว่า
เครื่องดื่มปั่นหรือมีวิปครีม ใช้ฝาแบบไหน
ใช้ฝาโดมครับ เพราะมีพื้นที่นูนเหนือปากแก้วให้ท็อปปิ้งหรือวิปครีมโดยไม่เลอะฝา เครื่องดื่มปั่นที่ต้องใช้หลอดก็เสียบหลอดผ่านฝาโดมได้
ชาไข่มุกใช้ฝาแบบไหน
ใช้ฝาเรียบหรือฝาโดมแบบเสียบหลอดครับ แล้วเสียบหลอดชาไข่มุก (หลอด 12 มม.) เพราะไข่มุกต้องใช้หลอดใหญ่กว่าปกติถึงจะดูดขึ้นมาได้
ฝาแก้วพลาสติกใช้กับเครื่องดื่มร้อนได้ไหม
ไม่ได้ครับ แก้วพลาสติก (PET) ใช้กับเครื่องดื่มเย็นเท่านั้น ความร้อนทำให้แก้วเสียรูป ถ้าเป็นเครื่องดื่มร้อนต้องใช้แก้วกระดาษ ซึ่งเป็นคนละระบบฝากัน เรื่องการเลือกวัสดุแก้วเราเขียนแยกไว้อีกบทความหนึ่งครับ
สั่งแก้วพลาสติกพร้อมฝา ขั้นต่ำเท่าไหร่ ผลิตกี่วัน
แก้ว PET ขายเป็นเซ็ตพร้อมฝา ขั้นต่ำ 3,000 / 5,000 / 10,000 ใบครับ ผลิตประมาณ 15 ถึง 20 วันหลังยืนยันแบบ (mock-up) ราคาขึ้นกับขนาดและจำนวน บอกสเปกมา เดี๋ยวเราประเมินให้